Bezpieczeństwo żywności podczas przerw w dostawie prądu
Żywność wymagająca przechowywania w niskich temperaturach (w lodówkach i zamrażarkach), podczas przerw w dostawie prądu może tracić swoje właściwości i ulegać zepsuciu. Dlatego tak istotne jest takie przechowywanie żywności, żeby była bezpieczne dla zdrowia. Poniżej załączamy ulotkę przygotowaną przez Inspektorat Sanitarny we współpracy z partnerami z Węgier, Czech i Chorwacji w ramach działań sieci koordynatorów ds. komunikacji Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (MSCC EFSA).
